Филе лосося с артишоками
20 min
легкий
Kcal: 613
Приготовление
-
1
Почистить грибы, разрезать пополам и пожарить на разогретой сковородке с 1 столовой ложкой рапсового масла ( 2 мин.).
-
2
Добавить в сковородку нарезанные артишоки, помидоры, соевый йогурт, 2 столовых ложки воды и жарить еще 2 минуты. Посолить по вкусу.
-
3
В отдельной сковородке пожарить филе лосося (посолить и поперчить), по 5 мин. с каждой стороны.
-
4
Все выложить на тарелку, посыпать сверху тертым сыром и семенами граната. Выжать немного сока лимона на филе лосося. Готово!
Ингридиенты
- филе лосося - 200 гр
- грибы шампиньоны - 100 гр
- помидоры черри - 100 гр
- соевый йогурт (натуральный) - 50 гр
- сыр пармезан - 10 гр
- гранат (несколько семен) -
- рапсовое масло - 1 ст. л
- лимон - 1 ломтик
- вода - 20 мл
- молотый черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 5.7 gr
- Жиры 10.5 gr
- Углеводы 5.5 gr
- Сахар 5.1 gr
- Пищевые волокна 28 gr
- Калории 613 kCal
comments (0)