Кокосовый суп с креветками и киноа
20 min
легкий
Kcal: 390
Приготовление
-
1
Залить киноа водой, довести до кипения и варить 10 минут.
-
2
Разрезать грибы и помидоры на 4 части. Имбирь порезать на тонкие пластинки, лемонграсс на кусочки.
-
3
Кинуть все порезанные ингридиенты в кастрюлю, добавить кокосовое молоко, креветки, маринованный бамбук, посолить, поперчить и варить еще 5 минут.
Ингридиенты
- киноа - 30 гр
- креветки - 50 гр
- грибы шампиньоны - 50 гр
- помидор (средний) - 1 шт.
- кокосовое молоко - 100 мл
- вода - 250 мл
- лемонграсс (лимонное сорго) - 1 стебель
- побеги бамбука (маринован. бамбук) - 30 гр
- имбирь - 10 гр
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 18.2 gr
- Жиры 18.8 gr
- Углеводы 48.1 gr
- Сахар 7.2 gr
- Пищевые волокна 7.9 gr
- Калории 390 kCal
comments (0)