Говядина с баклажанами
20 min
легкий
Kcal: 630.4
Приготовление
-
1
Говядину посолить, поперчить и пожарить на разогретой сковородке с 1 чайной ложкой рапсового масла по 10 минут с каждой стороны.
-
2
Баклажаны нарезать пластинками, посолить и жарить с двух сторон по 2 минуты.
-
3
Мякоть авокадо растереть, смешать с луком и нарезанными помидорами, выложить на баклажан.
-
4
Сверху положить жареное мясо говядины, посыпать жареными кедровыми орехами.
Ингридиенты
- баклажан (средний) - 1/2 шт.
- помидор (средний) - 1 шт.
- стейк из говядины - 100 гр
- авокадо (средний) - 1/2 шт.
- лук (маленький) - 1 шт.
- рапсовое масло - 1 ст. л
- кедровые орехи - 10 гр
- соль - по вкусу
- молотый черный перец - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 31.8 gr
- Жиры 45 gr
- Углеводы 17.4 gr
- Сахар 8.9 gr
- Пищевые волокна 33.9 gr
- Калории 630 kCal
comments (0)