Овощи с хумусом
20 min
средний
Kcal: 414.85
Приготовление
-
1
Цукини, перец и баклажан нарезать тонкими пластинками, посолить и жарить с каждой стороны по 5 минут, поперчить.
-
2
Жареные овощи приправить хумусом.
ХУМУС С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
-
3
Вареный нут, помидоры, чеснок и кунжутную пасту посолить, поперчить, выжать сок лимона и измельчить в блендере дообразования однородной массы. Готово!
Ингридиенты
- цукини (средний) - 1 шт.
- болгарский перец, красный - 1/2 шт.
- баклажан (средний) - 1/2 шт.
- рапсовое масло - 1 ст. л
- хумус (рецепт ниже) -
ХУМУС С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
- вареный нут - 100 гр
- вяленые помидоры в подсолн. масле - 20 гр
- кунжутная паста (тахини) - 1 ст. л
- чеснок - 1/2 зубчик
- лимон - 1 ломтик
- соль - по вкусу
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 13.1 gr
- Жиры 19 gr
- Углеводы 36.3 gr
- Сахар 15.5 gr
- Пищевые волокна 13.4 gr
- Калории 415 kCal
comments (0)