РЕЦЕПТ (1 порция)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- болгарский перец, желтый - 1/2 шт.
- цукини (средний) - 1/3 шт.
- лук (маленький) - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 30 гр
- кусочки очищ. помидор (консерва) - 100 гр
- сыр гауда - 30 гр
- соль - по вкусу
- молотый черный перец - по вкусу
- базилик - по вкусу
- орегано, сушеный - по вкусу
- чабрец (тимьян) - по вкусу
- розмарин - по вкусу
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
- тунец без масла (консерва) - 150 гр
- цельнозерновая мука полбы - 2 ст. л
- яйцо - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто для пиццы (рецепт ниже)
2. Нарезать болгарский перец, цукини, лук и грибы тонкими пластинками.
3. На готовое тесто положить консервированные кусочки помидор, добавить приправы: базилик, чебрец, розмарин и перец по вкусу.
4. Сверху положить все нарезанные овощи, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 12 минут ( 200 градусов - режим верхнего и нижнего нагрева).
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1. Тунец смешать с яйцом, добавить муку полбы и перемешать.
2. Выложить эту смесь на бумагу для выпечки тонким слоем с помощью вилки и поставить в духовку на 10 минут ( 200 градусов - режим верхнего и нижнего нагрева).
