Филе курицы с инжиром
40 min
средний
Kcal: 524
Приготовление
-
1
Рис залить 100 мл воды, посолить, довести до кипения и варить 25 минут.
-
2
Филе курицы посолить, поперчить и пожарить с двух сторон по 5 минут.
-
3
1 чайную ложку горчицы смешать с 1 чайной ложкой йогурта. Эту смесь добавить в разрезанное филе курицы.
-
4
Потом добавить инжир и разрезанные пополам помидоры черри.
-
5
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
-
6
Для соуса: смешать 2 ст. ложки йогурта с 2 ст. ложки горчицы, добавить 2 ст. ложки воды и разогреть все на сковородке.
-
7
Выложить готовое филе на тарелку с рисом заправить соусом и украсить петрушкой.
Ингридиенты
- цельнозерновой рис (нешлиф.) - 50 гр
- филе курицы - 150 гр
- помидоры черри - 1 шт.
- инжир, сушеный - 1 шт.
- горчица - 2 ст. л
- соевый йогурт (натуральный) - 2 ст. л
- рапсовое масло - 1 ст. л
- петрушка - пару листиков
- вода - 100 мл
- молотый красный перец (острый) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 36.3 gr
- Жиры 13.3 gr
- Углеводы 45.1 gr
- Сахар 9 gr
- Пищевые волокна 4.1 gr
- Калории 524 kCal
comments (0)