Картофель фри из цуккини с соусом «сальса»
20 min
легкий
Kcal: 194.85
Приготовление
-
1
Нарезать цуккини соломкой под картофель фри (примерно, 0,5 см толщиной).
-
2
Смешать нарезанный соломкой цуккини с оливковым маслом, добавить все приправы и перемешать.
-
3
Выложить нарезанный соломкой цуккини на бумагу для выпечки и поставить в духовку на 17 минут (200 градусов - режим циркуляции горячего воздуха).
САЛЬСА СОУС
-
4
Лук и чеснок мелко нарезать и жарить 3 минуты с рапсовым маслом на разогретой сковородке.
-
5
Добавить кусочки помидор, чили хлопья, выжать сок лимона, перемешать и жарить еще 1 минуту.
-
6
Готовую смесь выложить в емкость для соуса.
Ингридиенты
- цукини (средний) - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- молотый черный перец - по вкусу
- орегано, сушеный - по вкусу
- розмарин - по вкусу
- петрушка (сушеная) - по вкусу
САЛЬСА СОУС
- кусочки очищ. помидор (консерва) - 200 гр
- лук (маленький) - 1 шт.
- чеснок - 1/2 зубчик
- острый перец, чили хлопья - по вкусу
- рапсовое масло - 1 ч.л
- лимон - 1 ломтик
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 5 gr
- Жиры 10.6 gr
- Углеводы 15 gr
- Сахар 13 gr
- Пищевые волокна 27 gr
- Калории 195 kCal
comments (0)