Лепешка с авокадо и хумусом
25 min
средний
Kcal: 692.8
Приготовление
-
1
Приготовить лепешку (рецепт ниже).
-
2
Нанести хумус на готовую лепешку, сверху положить шпинат, порезанный авокадо, лук, перец и помидоры.
-
3
Посолить, поперчить, свернуть лепешку. Готово!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКИ
-
4
Смешать два сорта муки, посолить и поперчить, добавить теплую воду.
-
5
Замесить тесто и раскатать в тонкую лепешку.
-
6
В скороводку налить 1 чайную ложку рапсового масла, разогреть, обжарить лепешку с двух сторон. Готово!
Ингридиенты
- лепешка - 1 шт.
- хумус - 50 гр
- авокадо (средний) - 1/3 шт.
- болгарский перец, желтый - 1/3 шт.
- помидоры черри - 5 шт.
- лимон - 1 ломтик
- молотый красный перец (острый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- рапсовое масло - 1 ч.л
- лук (маленький) - 1 шт.
ЛЕПЕШКА
- пшеничная цельнозерновая мука - 50 гр
- льняная мука - 1 ст. л
- вода - 40 мл
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 13 gr
- Жиры 19.9 gr
- Углеводы 42.9 gr
- Сахар 2 gr
- Пищевые волокна 14.8 gr
- Калории 693 kCal
comments (0)