Лепешка с авокадо и копченым лососем
20 min
средний
Kcal: 515.14
Приготовление
-
1
Приготовить лепешку (рецепт ниже).
-
2
Мякоть авокадо смешать с йогуртом до образования однородной массы, добавить нарезанные мелкими кусочками помидоры и лук, посолить по вкусу.
-
3
Полученную смесь выложить на лепешку, положить рукколу, нарезанные соломкой огурцы и болгарский перец, сверху копченый лосось.
-
4
Свернуть лепешку- и готово. Приятного аппетита!
ЛЕПЕШКА
-
5
Смешать два сорта муки, посолить и поперчить, добавить теплую воду.
-
6
Замесить тесто и раскатать в тонкую лепешку.
-
7
В скороводку налить 1 чайную ложку рапсового масла, разогреть, обжарить лепешку с двух сторон. Готово!
Ингридиенты
- авокадо (средний) - 0.3 шт.
- помидор (средний) - 1 шт.
- копченый лосось - 50 гр
- руккола - пару листиков
- огурец (средний) - 0.5 шт.
- йогурт (натуральный), 1,5% - 2 ст. л
- лук (маленький) - 0.33 шт.
- болгарский перец, красный - 0.25 шт.
- молотый красный перец (острый) - по вкусу
- соль - по вкусу
ЛЕПЕШКА
- пшеничная цельнозерновая мука - 50 гр
- вода - 40 мл
- льняная мука - 1 ст. л
- рапсовое масло - 1 ч.л
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 19.4 gr
- Жиры 21.9 gr
- Углеводы 40.5 gr
- Сахар 7.6 gr
- Пищевые волокна 12.4 gr
- Калории 515 kCal
comments (0)