Лепешка с тунцом и авокадо
20 min
средний
Kcal: 629.8
Приготовление
-
1
Приготовить лепешку (рецепт ниже).
-
2
Сварить яйцо вкрутую.
-
3
Авокадо размять вилкой до однородной массы, добавить мелко нарезанные лук и помидоры, посолить, поперчить.
-
4
Полученную смесь выложить на лепешку, сверху положить кусочки вареного яйца, тунец и ломтики болгарского перца.
-
5
Завернуть лепешку. Готово!
ЛЕПЕШКА
-
6
Смешать два сорта муки, посолить и поперчить, добавить теплую воду.
-
7
Замесить тесто и раскатать в тонкую лепешку.
-
8
В скороводку налить 1 чайную ложку рапсового масла, разогреть, обжарить лепешку с двух сторон. Готово!
Ингридиенты
- тунец без масла (консерва) - 100 гр
- яйцо - 1 шт.
- авокадо (средний) - 1/2 шт.
- болгарский перец, желтый - 1/3 шт.
- помидоры черри - 5 шт.
- лук (маленький) - 1 шт.
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ЛЕПЕШКА
- пшеничная цельнозерновая мука - 50 гр
- льняная мука - 1 ст. л
- рапсовое масло - 1 ч.л
- вода - 40 мл
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 41.5 gr
- Жиры 27.7 gr
- Углеводы 37.1 gr
- Сахар 2.4 gr
- Пищевые волокна 14.6 gr
- Калории 630 kCal
comments (0)