Омлет с цукини и шампиньонами
10 min
легкий
Kcal: 392.36
Приготовление
-
1
Цукини, перец и грибы мелко нарезать, посолить и пожарить на разогретой сковородке 3 мин.
-
2
Яйцо смешать с миндальным молоком, мукой, измельченными петрушкой и луком, соль и перец по вкусу.
-
3
Выложить в сковородку, перемешать и жарить еще 5 минут. Приятного аппетита!
Ингридиенты
- яйцо - 2 шт.
- пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст. л
- цукини (средний) - 1/3 шт.
- грибы шампиньоны - 50 гр
- болгарский перец, красный - 1/3 шт.
- рапсовое масло - 1 ст. л
- миндальное молоко (без сахара) - 50 мл
- зеленый лук - 1/2 стебель
- петрушка - пару листиков
- соль - по вкусу
- молотый красный перец (острый) - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 21.1 gr
- Жиры 23.8 gr
- Углеводы 15.8 gr
- Сахар 6.1 gr
- Пищевые волокна 5.5 gr
- Калории 392 kCal
comments (0)