Вегетарианская пицца с грибами
40 min
средний
Kcal: 561.2
Приготовление
-
1
Маслины, перец, грибы и помидоры нарезать.
-
2
Выложить на тесто пассерованные помидоры, потом болгарский перец, маслины. Посыпать тертым сыром. Сверху положить нарезанные грибы.
-
3
Поставить в разогретую до 220 градусов (режим верхнего и нижнего нагрева) духовку на 12 минут.
-
4
На готовую пиццу выложить листики рукколы. Готово!
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
-
5
Смешать 2 сорта муки, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и 3 столовых ложки теплой воды.
-
6
Замесить и раскатать тесто, выложить на бумагу для выпечки, немного приподняв края.
Ингридиенты
- грибы шампиньоны - 100 гр
- маслины - 50 гр
- болгарский перец, красный - 1/2 шт.
- пассерованные помидоры - 100 гр
- кленовый сироп - 1 ст. л
- сыр гауда - 20 гр
- помидоры черри - 7 шт.
- руккола - пару листиков
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
- льняная мука - 3 ст. л
- пшеничная цельнозерновая мука - 60 гр
- оливковое масло - 1 ч.л
- вода - 40 мл
- молотый красный перец (сладкий) - по вкусу
- соль - по вкусу
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 20.3 gr
- Жиры 19.4 gr
- Углеводы 56.8 gr
- Сахар 18.6 gr
- Пищевые волокна 16.9 gr
- Калории 561 kCal
comments (0)