Запеканка с цукини и лососем
15 min
легкий
Kcal: 578.5
Приготовление
-
1
Лосось порезать на кусочки и пожарить с 1 столовой ложкой рапсового масла 5 минут. Добавить тертую морковь и пожарить еще 2 минуты.
-
2
Цукини натереть на крупной терке, добавить перемолотые овсяные хлопья, мелко нарезанный зеленый лук, люпиновую муку, 2 столовые ложки воды, посолить, поперчить и перемешать.
-
3
Готовую смесь положить в разогретую сковородку и жарить 3 минуты. Положить жареные кусочки лосося с морковкой сверху только на половину, второй половинкой накрыть. Готово!
Ингридиенты
- цукини (средний) - 1 шт.
- лосось - 100 гр
- овсяные хлопья - 30 гр
- люпиновая мука (из сладкого люпина) - 20 гр
- морковь (средняя) - 1 шт.
- зеленый лук - 1 стебель
- рапсовое масло - 1.5 ст. л
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки 35.1 gr
- Жиры 30.8 gr
- Углеводы 35.8 gr
- Сахар 10.7 gr
- Пищевые волокна 8.6 gr
- Калории 579 kCal
comments (0)